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【餐飲設(shè)計風(fēng)格】餐飲店鋪的裝修風(fēng)格有哪些 主題餐飲裝修風(fēng)格

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摘要:餐館作為一種餐飲經(jīng)營的場所,在整體的環(huán)境裝修設(shè)計方面,更需要有自己的風(fēng)格,使其能夠與食物之間有一種協(xié)調(diào)感,另外還能通過裝修吸引更多的顧客。那么餐飲店鋪的裝修風(fēng)格有哪些?主題餐飲裝修風(fēng)格又有哪些呢?下面來看看餐飲設(shè)計風(fēng)格分類。

餐飲店鋪的裝修風(fēng)格

1、田園風(fēng)格

這種田園風(fēng)格的餐廳也有英式、歐式、美式、法式之分。就拿美式田園風(fēng)來說,體現(xiàn)自然氣息,給人一種悠然、舒適的生活美感,歐式田園風(fēng)格裝修色彩更為鮮艷,給人一種華麗高貴的感覺,英式田園風(fēng)則在色彩上更為清新典雅,天花板多采用象牙白或奶白色的色調(diào)等,這種風(fēng)格本身帶有一種浪漫主義色彩,尤其受到現(xiàn)代淑女,森女的喜愛,咖啡廳多選用這些風(fēng)格。

2、歐式風(fēng)格

歐式風(fēng)格一般都是采用白、乳白與各類金黃、銀白有機(jī)結(jié)合,加上歐式所特有的柱體結(jié)構(gòu),這樣以來就形成了特有的豪華、富麗風(fēng)格。如果餐廳裝修風(fēng)格走的是歐式路線的話,首先要確定餐廳的經(jīng)營面積不能太小,否則花上一大筆錢裝修除了歐式風(fēng)格,但因為場地的問題受到局限,彰顯不出歐式裝修風(fēng)格的特色,是不是有點太過于可惜了呢!

3、現(xiàn)代簡約風(fēng)格

現(xiàn)代簡約風(fēng)格其實更為多見也更符合普遍消費者的審美要求,主要以裝修的簡潔、時尚、閑適、自然為主,也體驗了一種崇尚自由的生活理念,包含了經(jīng)典的黑白兩色搭配,以及流暢的線條,整體的造型設(shè)計簡約大方,給人一種自然舒適之感。一些快餐店、咖啡店,主題餐廳、酒吧等多以這種風(fēng)格為主。

4、中式風(fēng)格

中式風(fēng)格一般屬于莊重色調(diào)的是占主導(dǎo)地位,在設(shè)計上也顯得幽靜、雅觀,休閑時尚的木質(zhì)桌椅,古色古香的燈飾、裝飾物等,桌椅有著飽滿溫暖的色澤,餐廳整體以優(yōu)雅的造型示人,將一種別具一格的風(fēng)雅意境融入到人們的就餐環(huán)境中。中式裝飾風(fēng)格比較適用于中餐、火鍋一類,很多老字號的餐飲店、主題餐廳等多采用中式風(fēng)格的裝修。

5、自然風(fēng)格

將花園,小鋪,盆栽,自然石飾等裝飾品融入到整體的裝修風(fēng)格之中,給人一種親近自然,返璞歸真的感覺,這種裝修風(fēng)格在居家裝修中也很常見,現(xiàn)代很多餐飲店也都在嘗試這種自然風(fēng)格、

6、韓式風(fēng)格

傳統(tǒng)的韓式餐廳主要由韓式建筑的影響,側(cè)重于空間分割和線條清晰,布置典雅,有獨特的韓式民族特色。韓式風(fēng)格的餐廳設(shè)計體現(xiàn)在其最原生態(tài)的感覺,家具主要以實木家具為主,還喜歡使用石材和大量木飾,地面還偏好仿古地磚,對各種仿舊工藝也有所追求,適合韓式料理店。

7、日式風(fēng)格

在日式餐飲店的裝修中,追求簡潔,工整,自然,質(zhì)樸,所以在裝修設(shè)計時多以自然色彩和簡潔的造型線條為主,多以木地板, 推拉門,柔軟的燈光營造出淡淡素雅,營造出深深的禪意為主。同時日式餐飲店較注重實際功能,包間的設(shè)計多采用單純的直線,或幾何形體,或具有節(jié)奏反復(fù)的符號化圖案,即使是一個茶杯也有可能會有插花進(jìn)行搭配。

8、地中海風(fēng)格

地中海風(fēng)格的餐廳非常有特色,小年輕們應(yīng)該都比較喜歡到這樣的地方去消費。家具盡量采用低彩度、線條簡單且修邊渾圓的木質(zhì)家具或者是獨特的鍛打鐵藝家具。地面則多鋪赤陶或石板。同時,地中海風(fēng)格的店鋪還要注意綠化,在店門種上爬藤類植物以及桌面或者墻壁上放一些綠色盆栽。不過關(guān)于地中海風(fēng)格的餐廳,在設(shè)計的時候一定要請專業(yè)的設(shè)計師進(jìn)行設(shè)計,否則自行把控的話,關(guān)于顏色以及地中海元素運用不得當(dāng)?shù)脑挘粌H不能彰顯出異域風(fēng)情,相反還會起到反效果。

9、古典風(fēng)格

古典式裝飾風(fēng)格大量采用過去的、傳統(tǒng)的木質(zhì)工藝,做工精湛、細(xì)膩,色彩穩(wěn)重,材質(zhì)多以樸素為主,故特有的古樸、高貴、雅興尤為突出。古典式裝飾風(fēng)格還有一個與現(xiàn)代裝飾風(fēng)格成明顯反差意義的特點,就是盡量少用金屬制品,以傳統(tǒng)材料與工藝品為主,故該風(fēng)格又明顯帶有懷舊情調(diào),實為與時不共進(jìn)的另類裝飾風(fēng)格。古典式裝飾風(fēng)格比較適用于西餐、或者特色餐、如日式、韓式等。

主題餐飲裝修風(fēng)格

1、復(fù)古風(fēng)格

復(fù)古風(fēng)格是餐飲空間設(shè)計中常常運用的主題,對濃郁的前史文明特征進(jìn)行發(fā)掘整理,再現(xiàn)前史風(fēng)味,賦予飲食空間極強(qiáng)的生命力、感染力。以特性的個性突破了室內(nèi)空間的因循守舊,青灰色石板鋪設(shè)的地上,拾階而上后即是曲折的廊道。粗藤細(xì)竹編制的桌椅,淡色的天然質(zhì)料,無量的古樹與綠蔭,原石壘出的溪流挨近蘇南郊野的村莊風(fēng)景,環(huán)境營建出氣定神清與茅塞頓開的感受,古式宮燈不只精巧失常,燈光更添不少雅趣。

2、田園農(nóng)舍

當(dāng)代我們的日子壓力越來越大,當(dāng)代人居日子環(huán)境巴望回歸天然是一種年代潮流,以田園農(nóng)舍為主題進(jìn)行設(shè)計的酒樓飯店受到等待。比如在空間外觀進(jìn)行植物裝飾,大廳內(nèi)盤繞曲折的小水道,樓頂燈具設(shè)計成玉米圖像,墻上陳列草帽、馬燈等物品,窗欞敞開,和風(fēng)吹過,給人一種郊野的滋味。設(shè)計師將天然的木、竹、藤、麻作為設(shè)計主材,協(xié)作祿科木、壓?;炷恋痊F(xiàn)代科技的商品,兩者聯(lián)絡(luò)恰到好處。

3、區(qū)域歷史

由于飯店酒樓的設(shè)計定位與公司的運營聯(lián)絡(luò)緊密,餐廳設(shè)計必須有一個無缺的主題,才可以靈敏而精確地捉住各個設(shè)計目標(biāo)不一樣的文明訴求。設(shè)計可以幫忙設(shè)計師找到它們各自不一樣的主題,強(qiáng)化空間設(shè)計的主題性和文明性。對傳統(tǒng)文明在現(xiàn)代餐飲空間設(shè)計中的演繹作了全新的、斗膽的評論,打破常規(guī)摒棄傳統(tǒng)文明中的單調(diào)陳腐陳舊的裝飾辦法,以抽象簡潔的外型和豐盛的主題含義。美食與美學(xué)交相輝映,經(jīng)由極具感染力的顏色組合導(dǎo)致劇烈的視覺沖擊與心理一致。

4、地域習(xí)俗

現(xiàn)在依據(jù)習(xí)俗習(xí)俗進(jìn)行主題裝飾設(shè)計的餐飲設(shè)計的飲食場所較多。在我國寬廣的地域空間內(nèi),北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北村莊特性的飲食空間設(shè)計,南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風(fēng)情設(shè)計,西部有以黃玉米,大辣椒等為主題裝飾元素設(shè)計,東部有老上海風(fēng)情元素設(shè)計。

5、書韻畫風(fēng)

現(xiàn)在不斷添加的餐飲運營者意識到高品位、高層次的文明見識是公司安身的根底。因此,餐飲業(yè)逐步建立了“文藝興店”的運營理念。如許多酒樓、飯店以文學(xué)名著為藍(lán)本,安頓了許多文學(xué)名著布景裝飾。大廳以舊色為基調(diào),鋪上古代地磚,木質(zhì)的餐桌椅,餐桌上鋪上深色的餐布等等,這些裝飾元素都在營建文學(xué)名著的主題。

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地中海 裝修風(fēng)格 ★★★
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